Hoe het begon

Gooitzen (sr) en Froukje de Haan beginnen in 1997 een ambachtelijke ijsmakerij. Het lekkere romige ijs wordt aan horecaondernemers en aan huis verkocht.

In juni 2007 bouwt zoon Gooitzen (jr) zijn eerste ijskar en neemt samen met vriendin Monique de ijsmakerij over. Het eerste seizoen gaat de ijskar door Noord-Nederland en zijn de reacties op het heerlijke schepijs in combinatie met de authenthieke bakbromfiets zeer positief. 2008 is een goed seizoen en er wordt doorlopend met 3 ijskarren gewerkt. In 2009 worden op de inmiddels vele evenementen en braderieën 5 ijskarren ingezet en is het verspreidingsgebied al door heel Nederland. Op 24 juni 2009 is onze ijssalon genaamd "Enjoy" geopend en heeft ons ijs nu de merknaam: Enjoy Ice Cream.